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    县食安办组织落地快3急速赛车节日市场食品安全专项检查

    资料来源:市场局发布时间:2020年01月10日

      为保障“春节”期间食品安全,及时消除各类食品安全隐患,近日铁岭县食安办组织相关成员单位,针对消费安全隐患多、问题突出的集贸市场落地快3急速赛车食品安全专项检查。

      本次专项检查主要重点:

      一是食品安全状况。市场、饮食摊点等商业信誉安全平台1分赛车彩票设施是否设置合理,场内熟食店、面条加工店、馒头店、豆制品摊位是否距离活禽或水产品销售区域;各熟食店是否独立设置,鲜肉类、水产品、熟食类加工所有的操作台、切割用具及盛器是否每天进行严格清洗、消毒,并按规定位置加盖存放;水产区是否设施完好,整洁卫生,水产品蓄养池是否定期清洗和消毒;市场开办者是否建立活禽销售者档案,活禽及其产品销售者是否查验、公示、留存动物检疫合格证明,有无无照经营活禽和销售未按规定进行检疫的活禽及其产品。

      二是环境卫生情况。市场是否建立环境卫生制度,是否配备与经营面积、交易量相适应的清扫保洁人员;场内是否定时清扫保洁,对废弃物是否做到日产日清;对活禽粪便、污物等废弃物是否进行集中收集和无害化处理,做到垃圾不暴露、环卫设施无污染物残留,对环卫设施进行定时消毒杀菌。

      专项检查将从1月7日到1月18日。县食安办要求被检查集贸市场要立查立改、边查边改,把集贸市场食品安全突出问题和薄弱环节整改到位,及时消除食品安全隐患,保障安全正规群众身体健康和生命财产安全,维护平安、祥和、欢乐的节日气氛。